ร้อนนี้เลือกใช้แบบไหนดีพัดลมไอน้ำ พัดลมไอเย็น แอร์เคลื่อนที่ให้เหมาะ กับห้อง

“พัดลมไอน้ำ” “พัดลมไอเย็น” และ “แอร์เคลื่อนที่” แต่หลายคนก็ยังงงและไม่เข้าใจความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์ช่วยคลายร้อนเหล่านั้น ทำให้ตัดสินใจไม่ถูกว่าร้อนๆ แบบนี้จะเลือกใช้อุปกรณ์คลายร้อนอะไรดี

กระทะหินอ่อน

แม่บ้านควรเลือกใช้กระทะให้ตอบโจทย์การทำอาหารคลีน

อาหารเพื่อสุขภาพ หรือ อาหารคลีน เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ทำให้สามารถทานของอร่อย ไปพร้อมกับการลดน้ำหนัก โดยได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน เพราะอาศัยกรรมวิธีในการปรุงสุก ด้วยวัตถุดิบ

เฟรนซ์ฟรายส์

เทคนิคการทำเฟรนซ์ฟรายส์ให้หอมน่าทาน

หั่นมันฝรั่งเตรียมไว้ จะปอกเปลือกหรือไม่ปอกก็แล้วแต่ใจชอบพอหั่นหมดแล้วก็นำไปล้างกับน้ำเย็น หรือน้ำก๊อกธรรมดานี่แหละ ล้างให้ยางเหนียวๆหลุดออกจากมันฝรั่ง เวลาทอดจะได้ไม่เหนียวติด

พัดลมไอน้ำ

พัดลมไอน้ำกับพัดลมไอเย็นทำงานต่างกันแบบไหน

พัดลมไอน้ำ จะทำงานโดยการพ่นละอองน้ำออกมาแล้วใช้พัดลมเป่าให้ละอองน้ำกระจายตัว จึงเหมาะสำหรับพื้นที่ที่ต้องการความชื้น เช่น โรงเพาะชำ หรือที่โล่งแจ้ง

พัดลมไอเย็น

คุณสมบัติของคูลลิ่งแพด

ระบบอีแว๊ป (Evaporative system) คือ ระบบปรับอากาศที่อาศัยหลักการระเหยน้ำผ่านสื่อการระเหยน้ำ (Cooling pad) ที่มีประสิทธิภาพสูง เมื่ออากาศร้อนผ่าน Cooling pad น้ำจะดึงความร้อนจากอากาศเพื่อใช้เปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นไอ ทำให้อากาศที่ผ่าน Cooling pad

เตาไฟฟ้าแม่เหล็กไฟฟ้า (induction)

เตาไฟฟ้าแต่ละแบบแตกต่างกัน เลือกใช้แบบใหน

ในปัจจุบันหลายๆบ้านอาจจะต้องการใช้เตาไฟฟ้า มากกว่าเตาแก๊สเนื่องจากเหตุผลหลายๆอย่าง เช่น อาศัยอยู่ในคอนโด หรือ อพาร์ทเม้นท์ ที่ไม่สะดวกในการใช้เตาแก๊ส หรืออาจจะเป็นความชอบส่วนตัวที่อาจจะชอบ เตาไฟฟ้า

เครื่องอบผ้า

การใช้เครื่องอบผ้าจึงดีกว่าตากแดด

สำหรับประเทศไทยที่มีแดดแรงและร้อนเกือบทั้งปี อาจทำให้การใช้ เครื่องอบผ้า ดูไม่ค่อยมีความจำเป็นมากนัก หลายคนจึงอาจมีคำถามว่า การใช้เครื่องอบผ้านั้น

ชั้นวางกระทะ

แม่บ้านควรเลือกกระทะแบบไหนในการทำอาหาร

ถ้าแม่บา้นต้องการผัด ทอด ต้องบอกเลยในจำพวกเครื่องครัว กระทะ อีกหนึ่งอุปกรณ์คู่ครัวที่ขาดไม่ได้ สำหรับการทำอาหารสารพัดเมนู แต่รู้หรือไม่ กระทะแต่ละประเภทนั้น มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ทั้งยังนำเอาไปใช้งานได้หลากหลาย

กระหินอ่อน เคลือบ 8 ชั้น

กระทะเคลือบหินอ่อนทำความรู้จักกับวัสดุของ กระทะเคลือบ

การเลือกใช้ กระทะ นั้นมีวิธีการเลือกที่หลากหลาย ซึ่งควรเลือกใช้ให้เหมาะสมกับประเภทของอาหารที่ทำเป็นประจำ ส่วนวิธีการเลือกนั้น ก่อนอื่นต้องทำความรู้จักกับ กระทะ ก่อนว่า สามารถแบ่งออกเป็นกี่กลุ่ม